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ALCOL : aspetti nutrizionali medico-sociali ed economici / Giunta regionale toscana. - Roma : Il Pensiero Scientifico, c1987. - 272 p. : ill ; 21 cm. - ( / diretta da Giovanni Berlinguer e Alessandro Seppili ; 24Ti con erre : studi ricerche progetti della Regione Toscana ; 6)
ISBN 88-7002-278-1, 88-7040-071-9 (Regione Toscana)
Descrizione: Atti del secondo convegno fiorentino di nutrizione umana del 25 gennaio 1985: una corretta informazione per raggiungere una efficace attivitā preventiva. L'Italia come Paese produttore e distributore di vino; gli aspetti nutrizionali del bere; il nuovo consumo e abuso di birra e superalcolici. Il conflitto tra uso inadeguato del vino e valore culturale, economico e sociale delle bevande alcoliche
Soggetti: varia | alcol | viticultura | vino | aspetti nutrizionali | produzione vini | consumo vini | epidemiologia | diagnosi | economia | gastrite | ulcera peptica | danni epatici | terapia | educaziona sanitaria | epatite b | cardiopatie | alcolismo
Altri autori: Giunta Regionale Toscana
Collana:

Biblioteca Codice Collocazione CEDOSTAR CEDOSTAR C3-20

Lingua: ITA italiano | Paese: IT Italia | Tipo: M Monografia | Database: CEDOSTAR | Codice: CED000311 | MFN: 009566

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