Database: DEVO
Tipo pubblicazione: M Monografia
Titolo: Effect of salt additions on the sensory evaluation of Trebbiano white wines / G.P. Parpinello ... [et al.]
Pubblicazione: Bologna : Eurohealth, 2001
Descrizione fisica: [5] p.
Titolo periodico: Alcologia : published quarterly
Parte: vol. 13, n. 2 (2001), p.85-89
Note: Altri autori: A. Versari, D. Barbanti, S. Galassi
Altre resp.: Parpinello, G.P.
Soggetto: Vino - Effetti di Additivi alimentari : Sali - Valutazione - Giovani
Codice di record: DEV001080
Lingua: ENG inglese
Paese pubblicazione: IT Italia
Master File Number: 003012